Atelier bûche de Noël - Châtaigne & clémentine avec Franck Radiu, chef du Restaurant Les Terrasses du Fesch

Partagez un véritable moment de gourmandise en participant à la création d’une bûche de Noël inspirée de deux produits emblématiques de l’hiver corse : la châtaigne, douce et parfumée, et la clémentine, fraîche et lumineuse.
Cet atelier vous invite à plonger au cœur des saveurs insulaires pour réaliser un dessert à la fois élégant, authentique et généreux.

Guidés pas à pas par notre chef, vous apprendrez à réaliser chaque élément qui compose une bûche. Grâce à des techniques accessibles, des conseils personnalisés et une ambiance conviviale, vous aurez l’occasion de composer votre bûche en acquérant de véritables savoir-faire pâtissiers.

À la fin de l’atelier, vous repartirez avec votre bûche prête à être dégustée, parfaite pour illuminer un repas de fête ou pour offrir un dessert fait maison.