Champs libres : matinée à la ferme Capra et atelier de fabrication de fromage
- Français
Présentation
Au cœur du maquis ajaccien, la Ferme Capra vous ouvre ses portes pour une matinée d’immersion rare et authentique. Tout au long de cet atelier, Géraldine et Émilie, bergères et artisanes passionnées partagent avec vous leur univers.
La matinée débute par une rencontre privilégiée avec les animaux de la ferme : ânes, cochons, chèvres, oies, canards, chats et chiens. Après cette immersion auprès des animaux, place à la pratique !
Guidé par Géraldine et Émilie, vous participerez à toutes les étapes de la fabrication d’un fromage fermier — de la traite des chèvres jusqu’au salage et moulage.
Vous apprendrez les gestes précis, sentirez le parfum du lait chaud et découvrirez la magie de la transformation.
Vous repartirez avec votre fromage, façonné de vos mains, et le souvenir d’un moment hors du temps.
Une parenthèse de slow tourisme
Ici, on prend le temps. Le temps d’écouter, de sentir, de partager. L’expérience Capra, c’est avant tout une rencontre sincère avec deux femmes passionnées, une immersion dans la vie d’une ferme où l’on travaille avec la nature, pas contre elle.
Un moment de déconnexion, de simplicité et de convivialité — le goût du vrai au cœur du Pays d’Ajaccio.
Vous apprendrez les gestes précis, sentirez le parfum du lait chaud et découvrirez la magie de la transformation.
Vous repartirez avec votre fromage, façonné de vos mains, et le souvenir d’un moment hors du temps.
Une parenthèse de slow tourisme
Ici, on prend le temps. Le temps d’écouter, de sentir, de partager. L’expérience Capra, c’est avant tout une rencontre sincère avec deux femmes passionnées, une immersion dans la vie d’une ferme où l’on travaille avec la nature, pas contre elle.
Un moment de déconnexion, de simplicité et de convivialité — le goût du vrai au cœur du Pays d’Ajaccio.
“On ne visite pas la Fromagerie Capra, on la vit.”
Informations pratiques :
Durée de la visite 3h - (08h30-11h30)
Départ 08h30 - RDV à la Fromagerie Capra, Route de Peri, Poggiolo, 20167 Peri
Sous réserve d'un minimum de 4 participants
Comment venir ?
Le site est accessible en voiture.
À savoir
Les +
- Immersion totale dans la vie d’une ferme du Pays d’Ajaccio
- Animation conviviale par les productrices
- Vous repartez avec votre création !
Informations générales
- Catégories :
- Expériences exclusives
- Type d'activité :
- Activités pleine nature
- Activités en famille
- Événements :
- À chacun son Automne
- Nombre de participants :
- 8 personnes maximum
- Durée :
- 3h
- Accessibilité :
- Nous contacter pour les modalités d'accès PMR
Bon à savoir
- À noter :
- Prévoir vêtements adaptés à l'activité et/ou la météo
Avis
Avis client
(7 avis)
5
/ 5
Août 2026
Jeremy
Note :
5
/ 5
Avis écrit le 20/08/2026
Juillet 2026
sabine
Note :
5
/ 5
Avis écrit le 22/07/2026
Avis par type de profil
Disponibilités
Destination
Fromagerie Capra
Route de Peri, Poggiolo
20167
PERI
Coordonnées GPS
Latitude : 41.91989
Longitude : 8.73907