Dégustation au marché et atelier culinaire avec le Chef Lambert

35€ par adulte Billet daté
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Dégustation au marché et atelier culinaire avec le Chef Lambert

Présentation

Venez découvrir l'ambiance du marché d'Ajaccio avec Yannick, chef amoureux du terroir et ensuite particpez à un atelier culinaire dans son restaurant.

Vous partirez à la rencontre des producteurs du "Marcatu d'aiacciu" , vous apprendrez mille choses de nos produits authnetiques.Une fois vos achats réalisés, vous rejoindrez A Merendella Citadina, le restaurant du Chef Lambert, pour réaliser de délicieux beignets de courgettes ou de poireaux selon la saison, que vous dégusterez accompagnés d'un "spuntinu" composé de fromage, charcuterie et d'un verre de vin AOP Ajaccio.

Quelques mots sur le chef, personnage charismatique du marché et de la vieille ville d'Ajaccio :
Yannick Lambert est chef de cuisine depuis plus de 15 ans et est amoureux de la Corse et des produits du terroir. Sa carte se compose d'une cuisine généreuse, authentique et familiale, des plats entièrement faits « maison » sur la base de produits locaux et de saison. Un esprit « Bistrot », fait de produits de qualité et qui donne la part belle à la cuisine locale dite "nustrale" revisitée de manière contemporaine.

Informations pratiques : 
Durée de la visite 2h - (10h-12h)
Départ 10h - RDV à l' Office de Tourisme, 3 Bd du Roi Jérôme
Sous réserve d'un minimum de 4 participants
 

À savoir

Les +
  • Une rencontre avec le Chef Lambert, passioné et expert du terroir
  • Une immersion authentique au coeur du marché d'Ajaccio
  • Une découverte des saveurs corses à travers des produits locaux
Informations générales
  • Catégories :
    • Activités
    • Expériences exclusives
  • Type d'activité :
    • Ateliers culinaires
  • Événements :
    • À chacun son printemps
  • Nombre de participants :
    • 12 personnes maximum
  • Durée :
    • 2h

Disponibilités

  • S19
    sam. 03 mai - 10 mai
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    Cette semaine est partiellement disponible, contactez-nous pour obtenir des informations.
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  • S20
    sam. 10 mai - 17 mai
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  • S21
    sam. 17 mai - 24 mai
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  • S22
    sam. 24 mai - 31 mai
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  • S23
    sam. 31 mai - 07 juin
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  • S24
    sam. 07 juin - 14 juin
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  • S25
    sam. 14 juin - 21 juin
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  • S26
    sam. 21 juin - 28 juin
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  • S27
    sam. 28 juin - 05 juil.
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  • S28
    sam. 05 juil. - 12 juil.
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  • S29
    sam. 12 juil. - 19 juil.
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  • S30
    sam. 19 juil. - 26 juil.
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  • S31
    sam. 26 juil. - 02 août
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  • S32
    sam. 02 août - 09 août
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  • S33
    sam. 09 août - 16 août
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  • S34
    sam. 16 août - 23 août
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  • S35
    sam. 23 août - 30 août
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  • S36
    sam. 30 août - 06 sept.
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Carte

Dégustation au marché et atelier culinaire avec le Chef Lambert
Destination
Place Campinchi, Marché d'Ajaccio
20000
AJACCIO
Coordonnées GPS
Latitude : 41.91989
Longitude : 8.73907